Cada passo do planejamento logístico é um elemento importante que define as atividades dentro da cadeia de suprimentos. Reconhecer o papel de cada um deles facilita o planejamento pois cada elemento ajuda a explicar as atividades e processos que devem ser realizados.
Existem cinco processos dentro de um planejamento, que podem mudar de nomenclatura, dependendo da empresa, mas basicamente, são eles:
- Armazenagem;
- Embalagem;
- Organização de estoque;
- Distribuição;
- Controle de informações.
Como funciona o armazenamento?
A armazenagem tem como função permitir que o fluxo constante de materiais seja fornecido pelos fabricantes. Ou em outras palavras, é guardar e administrar o que é fornecido dentro de um armazém, galpão ou depósito.
Esse é um processo importante porque os fornecedores precisam trabalhar com eficiência máxima, mas a demanda varia muito, muitas vezes os clientes tendem a não requerer os bens na mesma proporção em que são produzidos.
O fato pode ocasionar em um desequilíbrio entre a oferta, que é constante, e a demanda, que pode ser imprevisível. A solução é armazenar os bens excedentes até que sejam solicitados pelos consumidores. Para isso, existe o serviço de armazenagem, que precisa de um espaço propício e especializado com equipamentos de armazenamento, como estantes, rack, prateleiras, condicionamento e equipamentos de manuseio de materiais para movê-los pelo armazém e para carregar e descarregar caminhões e veículos de descarga.
Qual a função da embalagem?
O cuidado e a condição de um produto são pontos chave para a satisfação do cliente. A embalagem é uma parte essencial disso. Ela deve ser feita pensando em todo o percurso que o produto vai passar, por isso segurança é a palavra de ordem, mas também, estética e funcionalidade. Ela deve preservar bem o produto, protegê-lo dos possíveis riscos do trajeto, ser resistente e ao mesmo tempo considerar custos.
Entenda a importância do estoque
A organização de estoque está intimamente relacionada ao armazenamento. Preocupa-se com que estoque manter, onde o estoque está localizado e quanto de estoque deve-se conservar. É o estoque que controla os fluxos de entrada e saída de materiais de um depósito. E como isso é feito? Analisando os dados dos anos anteriores. Para isso, é preciso considerar vendas, cálculos matemáticos, ferramentas de métricas e estatísticas para poder prever pedidos anteriores, demanda e períodos em que determinados produtos saem mais.
A organização do estoque é um serviço vivo, não é uma ciência exata, ela deve estar em constante transformação, porque tudo muda a todo o tempo no depósito.
Quais as etapas da distribuição?
Imprescindível em qualquer processo logístico. Sem distribuição – e transporte – não há entrega. O processo de distribuição envolve basicamente cinco etapas, do operacional ao atendimento, são elas:
1. Gestão de transporte
Envolve a escolha do meio mais adequado para o tipo de carga e atendimento. É daí que sai a base de cálculo do frete.
2. Checagem e expedição de mercadorias
Fase de conferência das quantidades, tipos e destinos das cargas.
3. Administração de frete
Cálculo do frete considerando o modal.
4. Análise e acompanhamento de indicadores
Fase de definição das métricas e metas relevantes a serem consideradas. A saúde do negócio pode depender desse acompanhamento e a análise facilita o trabalho dos gestores ao tomarem decisões para minimizar problemas e até de marketing.
5. Roteirização
Aqui, define-se quais rotas serão utilizadas pelos veículos para entrega ao consumidor final.
Controle de informações
Informação e controle dependem muito do processo de análise e acompanhamento, que citamos acima. Saber controlar os dados é crucial para atuar com muitos dos procedimentos operacionais existentes dentro do processo logístico.
Tendo todas as informações do estoque, por exemplo, a operação saberá quais itens precisam ser separados, embalados e remanejados para o transporte.
O papel da informação e controle é ajudar a projetar sistemas de todos os procedimentos operacionais da equipe. Só assim é possível prever a demanda e o estoque disponível, bem como informar a produção da necessidade de aumento ou não.
No fim, todos os processos estão interligados e são cruciais para um bom planejamento. Algumas empresas podem mudar os nomes das etapas, mas os processos são os mesmos.
O fluxo de informações em todo o processo de gestão logística é necessário, principalmente nesta sociedade cada vez mais globalizada em que vivemos. Quanto mais assertivo é um planejamento logístico, mais facilmente os gestores e o time trabalharão na demanda com precisão, evitando custos, gerando economia, aperfeiçoando os processos e aumentando a capacidade de demanda e atendimento.
Ter um parceiro logístico que faça todas essas etapas do planejamento quando não se tem um setor de logística interno, é a resposta para quem quer continuar avançando no mercado.
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